1959 yılı doğumlu olan Prof. Dr. Metin Gürsürer, Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. Köln Üniversitesi Tıp Fakültesi ve Siyami Ersek Göğüs Kalp Damar Cerrahisi Merkezinde araştırma görevlisi olduktan sonra aynı hastanede başasistan oldu.

Zonguldak Karaelmas Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde yardımçı doçent ve doçent ünvanlarını alan Gürsürer, Özel Universal Hospital Kadıköy, Çamlıca Alman Hastanesi, Yeni Yüzyıl Üniversitesi Tıp Fakültesi kadrolarında da yer aldı.