KADIN

20.886 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
Zeytinyağını diğer yağlardan ayıran en önemli özelliği, oleik asit içermesidir. Oleik asit, kalp damar sağlığı için çok önemlidir.

Zeytinyağı; A, D, E ve K vitamini gibi yağda eriyen vitaminler açısından oldukça zengindir. Bu da zeytinyağının antioksidan kapasitesini arttırmaktadır.

Zeytinyağında en önemli nokta, nasıl zeytinyağı elde edildiğidir. Burada zeytinyağına uygulanan işlem çok önemlidir. Satın alırken soğuk sızma zeytinyağının alınması en önemli ayrıntıdır.

Zeytinyağı ile ilgili bir diğer önemli nokta da tüketim miktarıdır. Fazla alınan zeytinyağı kilo kazanmaya neden olacaktır.

1 kilo sebze yemeğine 2 çorba kaşığı zeytinyağı yeterli olacaktır.

Yorumlar