KADIN

6.461 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
Üzümlü yulaflı kurabiye yapımı için öncelikle yulaf ezmesini karıştırma kabına alıyoruz, üstüne light sütümüzü ekliyoruz (siz arzu ederseniz yağlı sütten de yapabilirsiniz.) İçerisine daha sonra yumurtamızı, tereyağını, üzümü , limon kabuğunu, kabartma tozunu ,vanilyayı ve sıvı tatlandırıcıyı ekliyoruz. Geriye sadece unumuz kalıyor.

Karıştırma kabına aldığımız malzemeleri karıştırıyoruz ve ardından unumuzu kontrollü olarak ilave ediyoruz. Unu yavaş yavaş eklemek önemli. Unu ekleyerek hafif sert bir kıvam almasını sağlayacağız.
Kurabiyenizin içerisine ceviz,fındık, damla çikolata ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Daha önceden tepsimize sermiş olduğumuz yağlı kağıt üzerine hamurumuzu şekiller vererek diziyoruz. İçerisinde kabartma tozu bulunduğu için kurabiyelerinizi aralıklarla koymalısınız ki birbirlerine yapışmasınlar.

Önceden ısıttığımız 180 derecede ki fırınımızda yaklaşık 20-25 dk. pişirdikten sonra kurabiyelerimiz hazır.

Yorumlar