KADIN

47.456 kez izlendi
5 / 5.00 - 1 Oy
Gönder Sitene Ekle
Sütten mayalanarak elde edilen yoğurt geleneksel bir besindir. Sofralardan eksik edilmeyen yoğurdun faydaları saymakla bitmez.

Bir su bardağı sütte 240 mg. kalsiyum varken, bir su bardağı yoğurtta 260 mg. kalsiyum bulunmaktadır. Süt tüketimi olmayan ve süt tükettiği zaman rahatsız olan kişiler yoğurt tüketebilirler. Yoğurdun laktoz içeriği daha düşüktür, bu nedenle yoğurt tüketen kişilerin gaz ve şişkinlik şikayetleri daha düşük olacaktır.

Yoğurt, bağırsaklardaki yararlı bakterilerin artmasına yardımcı olur. Günde bir su bardağı yoğurt tüketilebilir.

Yoğurttan tatlı yapımı da önerilen bir beslenme çeşididir. Örneğin, bir tane şeftali kabukları soyularak bir kase yoğurdun içerisine doğranabilir ve buzdolabında bekletilebilir. Böylelikle güzel bir dondurma elde edilebilir. Ya da yoğurdun içerisine çilek koyup blenderdan geçirerek, sıcak havalarda serin içecekler elde edilebilir.

Yorumlar