KADIN

52.286 kez izlendi
5 / 3.77 - 13 Oy
Gönder Sitene Ekle
İhtiyaç Listesi
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı beyaz un
  • 1 buçuk paket bitter çikolata
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
Kek Tarifleri - Volkan Kek Tarifi: Çikolatalı volkan kek yapmak için, tereyağı, yumurta, toz şeker, beyaz un, bitter çikolata kullanabilirsiniz.

Keki yapmaya başlamak için öncelikle tereyağı orta ateşte eritilir. Bu işlem sırasında yağın fokurdayıp yanmamasına dikkat edilmelidir. Erimiş tereyağının içerisine çikolata parçaları eklenir, çikolatalar eriyene kadar spatula yardımıyla karıştırılır.

Ardından karışıma toz şeker ilave edilir. Spatula ile karıştırılmaya devam edilir. İçine yumurta ilave etmeden önce 5 dakika kadar soğuması beklenir. Soğuduktan sonra yumurtalar içine kırılır. Yumurtalar tamamen hamura karışana kadar çırpmaya devam edilir.

Karışıma un ilave edilir. Unlar gözden kaybolana kadar karıştırmaya devam etmek gerekir.

Çikolatalı volkan kek hamurumuz fırına girmeye hazırdır.

Yorumlar