KADIN

28.617 kez izlendi
5 / 5.00 - 4 Oy
Gönder Sitene Ekle
Bayat balık yemek, istenmeyen sonuçlara neden olabilir. Bu yüzden, balık alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini bilmenizde fayda var.
1. Adım
Derisine bakın
Balığın derisine bakın. Taze balık diri ve canlı görünür. Derisi parlaktır. Bayat balığın derisi mat ve cansızdır.
2. Adım
Pullarını inceleyin
Pullarını inceleyin. Taze balığın pulları sert ve sıkıdır. Balığa dokunduğunuzda ellerinize yapışmaz.
3. Adım
Solungaçlarını kontrol edin
Solungaçlarını kontrol edin. Taze balığın solungaçları kırmızı ve ıslaktır. Bazı balıkçılar balığın taze görünmesi için, solungaçlarına boya sürebilirler. Bu konuda dikkatli olun.
4. Adım
Gözlerine bakın
Gözlerine bakın.Taze balığın gözleri canlı ve dışa doğru çıkıktır. Bayat balığın gözleri solgun ve çöküktür.
5. Adım
Ağzına bakın
Ağzı açık mı kapalı mı kontrol edin. Taze balığın ağzı kapalı olur. Bayat balığın ise açıktır.
6. Adım
Kokusuna dikkat edin
Kokusuna dikkat edin. Taze balığın kokusu zor hissedilir. Bayat balığın ise ağır, keskin bir kokusu vardır.
7. Adım
Balığı havaya kaldırın
Balığı havaya kaldırın. Havaya kaldırdığınızda kuyruk kısmı sağa sola düşüyorsa bayattır. Taze balık havaya kaldırıldığında, şekli bozulmaz.
8. Adım
Test edin
Parmağınızı balığın üstüne bastırın. Parmağınızın izi, balığın üzerine çıkıyorsa balık bayattır. Taze balıkların derisi daha sıkı olduğu için, üzerinde iz kalmaz.
9. Adım
Suya atın
Balığı suya atın ve yüzeye çıkıp çıkmadığına bakın. Bayat balık suyun üstüne çıkar, taze balık dibe batar.
Özenle seçtiğiniz balıklarla harika bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Yorumlar