KADIN

13.806 kez izlendi
5 / 4.00 - 1 Oy
Gönder Sitene Ekle
Salep, orkide bitkisinin yumrularından elde edilmektedir. Osmanlı döneminde içilen salepler bu şekilde elde edilmekteydi. Ancak günümüzde orkide bitkisi çok kıymetli olduğu için, salep daha çok toz şeklinde tüketilmekte ve hazırlanmaktadır. Piyasada satın alınıp içilen salepler belirli bir miktarda şeker içermektedir. Dolayısıyla salep sütlü bir tatlı yerine bile geçmektedir.

Salep, öğleden sonraki ara öğün saatlerinde tatlı niyetine muhakkak bol toz tarçınla tüketilmelidir. Salep genellikle evlerde akşam yemeklerinden sonra oturup televizyon izlenirken tercih edilir. Bu süreye bırakılmaması gerekir. Mümkün olduğunca gün içi saatlerde ve ara öğünlerde tüketmekte fayda vardır.

Yorumlar