KADIN

20.346 kez izlendi
5 / 3.50 - 2 Oy
Gönder Sitene Ekle
Kurabiye Tarifleri - Salçalı Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi: Margarin mikser kabına dökülür. Bir tam yumurta ve bir yumurta akı da ilave edilir. Homojen hale gelene kadar çırpılır. Homojen hale geldikten sonra sirke ilave edilir ve yeniden yarım dakika kadar çırpılır. Daha sonra salça ilave edilir ve çırpılır. Un eklendikten sonra tekrar çırpılır.

Malzemeler karıştırıldıktan sonra pul biber, nane, tuz ilave edilir ve tekrar karıştırılır. Yeniden biraz daha un ilave edilir, karıştırmadan mahlep, kabartma tozu eklenir ve tekrar karıştırılır. İstenen kıvama gelene kadar un ilave ederek karıştırılmalıdır.

Hamur istenen kıvama geldikten sonra, biraz elimizle toparlayıp ve streç filme sarıp buzdolabında bekletmemiz gerekiyor.

Yorumlar