KADIN

9.660 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
Kurabiye Tarifleri - Salçalı Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi: Buzdolabında bekletilen salçalı pastane kurabiyesi hamuru kıvamını aldıktan sonra unla beraber merdane yardımıyla açılır. Hamurun 1 cm. kalınlığında olması gerekmektedir. Ardından kalıplarla keserek fırın tepsisine dizilir.

Kurabiyelerin arasına boşluk bırakarak dizmek en doğrusudur. Kabartma tozu olduğundan ve kabaracağından birbirine yapışması önlenir. Dizdikten sonra yumurta sarısı kurabiyelerin üzerine sürülür. Ardından üzerine çörek otu serpiştirilir. Parlak görünmesi isteniyorsa arzuya göre toz şeker ilave edilebilir.

180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirmek gerekir.

Yorumlar