KADIN

48.698 kez izlendi
5 / 2.00 - 4 Oy
Gönder Sitene Ekle
İhtiyaç Listesi
  • 1 lt süt
  • 1 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı un
  • 6 çorba kaşığı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı labne peyniri
  • 3 çorba kaşığı toz krem şanti
  • Süslemek için; çilek, muz ve yulaflı bisküvi
Magnolia'yı yapmak için öncelikle tencerimizi ocağa koyuyoruz.

Ocağın altını açarak 1 lt sütü içine koyuyoruz. Daha sonra yumurtamızı, unumuzu ve toz şekerimizi ilave ederek bunları bir çırpma teli yardımıyla çırparak iyice karışmasını sağlıyoruz.

Ocak üzerinde devamlı karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Karıştırmak çok önemli çünkü bu tip sütlü tatlılarda karıştırma yapmazsak, topaklanma olur bu da tatlımıza hoş bir görüntü vermez. Bu nedenle pişme süresince bu ve bunun gibi tüm sütlü tatlıları ocak üzerinde devamlı karıştırmamız gerekir.

Pudingimiz kaynayıp, fokurdamaya başladığı zaman pişmiş demektir. Artık ocağımızı kapatıp, soğumaya bırakabiliriz.

Yorumlar