KADIN

Kurban kavurması yapmanın püf noktaları nelerdir?

Sedef Kıvanç Sedef Kıvanç Şef
12.058 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
Kurban kavurması yaparken kuzu veya dana eti kullanabiliyoruz. Dana etinden yaparken kısık ateşte uzun süre pişirmemiz gerekiyor. Ancak kuzu etinde daha az su ile daha az zamanda pişirebiliyoruz. Dana eti 1-1 buçuk saatte pişerken kuzu eti yarım saatte pişirilebilir. Her ikisi içinde kavururken yüksek ateş kullanmalıyız. Baharatları en son koymamız gerekiyor.

Yorumlar