KADIN

11.469 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
İhtiyaç Listesi
  • Kek için;
  • 2 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 kaşık kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Sosu için;
  • 1 bardak süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1/2 çay bardağı kakao
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
İlk olarak şekerle yumurta köpürtüyoruz. Yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz. Unu ve kakaoyu sıvıların içerisine eklemeden önce bir kapta karıştırabilirsiniz. Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyebilirsiniz. Karıştırdıktan sonra yağı yumurtanın içerisine ekleyerek çırpıyoruz. Daha sonra unlu olan karışımı 2-3 seferde yumurtanın içerisine ekliyoruz. Karışımı kalıba almadan önce yapışmaması için tereyağı ile yağlayabilirsiniz.

Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz. Kek pişerken; süt, şeker, fındık yağı ve kakao ile sosumuzu hazırlıyoruz. Çok koyu olmaması için kakaoyu azaltabilirsiniz. Pişen kekin üzerine soğutmadan hazırladığımız sosu döküyoruz ve çekmesini bekliyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Yorumlar