KADIN

43.621 kez izlendi
5 / 4.00 - 4 Oy
Gönder Sitene Ekle
İhtiyaç Listesi
  • 500 gr. un
  • 300 ml. içme suyu
  • 12 gr. yaş maya veya 7 gr. kuru maya
  • 10 gr. toz şeker
  • Tuz
Kullanılacak temel malzemeler; un, tuz, yaş maya ve kuru maya, su ve istenirse şekerdir.

Şeker, mayayı çabuk çalıştırır. Özellikle de şeker konulan ekmeklerin üstlerinin daha karamelize olduğu görülür. Ayrıca musluk suyu değil içme suyu kullanılmalıdır, oda sıcaklığında bulunmalıdır.

Yorumlar