KADIN

Etlik piliç kaç günde kesim ağırlığına ulaşır?

Ozan Özdil Ozan Özdil Gıda Mühendisi & Keskinoğlu Piliç İşletme Tesisleri Müdürü
12.482 kez izlendi
5 / 5.00 - 1 Oy
Gönder Sitene Ekle
İLGİLİ KONULAR
Etlik piliç diye tabir edilen tavuklar aslında ayrı bir ırktır. Bunlar uzun yıllar boyunca doğru ırkların selekte edilerek günümüze kadar gelmesidir. Piliç eti üretiminde bu ırklar kullanılır. Yaklaşık 45-50 gün arasında kesim yaşına gelir. Kesim yaşına geldiğinde yaklaşık 2-2,5 kilo ağırlığa sahip olurlar.

Yorumlar