KADIN

34.834 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
Domates, bütün yemeklerin vazgeçilmezi, kahvaltı sofralarını olmazsa olmazıdır. Ancak domates mevsiminde tüketilmesi gerekir. Yaz aylarından domates konservesi yapıldıysa kış boyunca kullanılabilir.

Domates suyu, blenderda püre şekline getirilebilir. Katı meyve sıkacağında sıkılabilir. Ancak domatesin hafif ısıl işlem görmesi gerekmektedir. Isıttıktan sonra konserve şeklinde buzdolabında saklayabiliriz.

Domateste yağda emilen bir antioksidan vardır. Isıl işlem gördüğünde etkisi artar. Dolayısıyla bu likopeni daha fazla almak, kalp damar hastalıklarına, hipertansiyon gibi rahatsızlıklara karşı koruyacaktır. Sağlıklı bir kan dolaşımı sağlayacaktır.

Yorumlar