KADIN

38.071 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
Kurabiye Tarifleri - Damla Çikolatalı Amerikan Kurabiyesi Tarifi: Buzdolabından çıkartılan damla çikolatalı Amerikan kurabiyesi hamuru, minimum 15 dakika, buzlukta maksimum 1,5 aya kadar saklanabilir. Ama buzluğa koyacaksanız, streç filme sarıp, rulo haline getirebilirsiniz.

Kurabiye hamuru, el ile şekiller verilerek tepsiye dizilir. Aralıklı dizmek gerekir, çünkü bu hamur pişerken yayılmaktadır.

Fırın, önceden 180 derece sıcaklığına ayarlanır. Kurabiyeler, genelde 8 - 10 dakika içerisinde pişerler. Pişirirken sık sık kontrol etmek gerekir. Kahverengi ve kıtırlaşmış biçimde seviyorsanız, 12 - 15 dakika fırında tutabilirsiniz. Biraz daha yumuşak ve hafif ıslak gibi seviyorsanız, 8 dakika civarı yeterlidir.

Kurabiyeleri dizdikten sonra, fırının orta katına koyup pişirebilirsiniz. Fırını turboda çalıştırmaktayım, siz isterseniz alt - üst ısıda da çalıştırabilirsiniz.

Yorumlar