KADIN

10.444 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
Chia, nane ailesinden gelmektedir. Fakat herhangi bir tadı veya kokusu olmadığı için, yemeklerde ve tatlılarda çok rahatlıkla kullanılabilir. Sütün 600 katı daha fazla kalsiyum içermekte, muzun 200 katı daha fazla potasyum içermekte, soyadan 70 kat daha fazla protein ve keten tohumundan 70 kat daha fazla lif içermektedir. Bu özellikleriyle, kanser riski taşıyan hastalarda, diyabet ve alzheimer hastalarında oldukça faydalıdır. Aynı zamanda Omega 3 bakımından da çok kuvvetlidir.

Chia tohumu, kahvaltılarda ve salatalarda tohum şeklinde kullanılabilir. Chia jeli hazırlamak için de, portakal suyu, yoğurt, süt veya normal su kullanabilirsiniz. 20 dakika sonra Chia'nın jelleştiğini ve kıvamının arttığını göreceksiniz.

Yorumlar