KADIN

Çerkez tavuğu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

İsmail Bulut İsmail Bulut Şef
23.993 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
İhtiyaç Listesi
  • 100 gr. süt
  • 3 dilim tost ekmeği
  • 50 gr. ceviz
  • 20 gr. tavuk suyu
  • 2 diş sarımsak
  • Tereyağı
  • 2 gr. tuz
  • 2 gr. kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Haşlanmış tavuk
Çerkez tavuğu yapımında kullanılacak ekmek içinin tost ekmeğinden yapılmasını tavsiye ederiz. Çünkü normal ekmekle tost ekmeği arasında katkı maddeleri bakımından fark vardır.

2 diş sarımsak, çekilmiş ceviz içi, kimyon, tereyağı, tavuk suyu, haşlanmış tavuk, tuz ve ılık süt diğer malzemelerdir. Tereyağını eritip içerisine toz kırmızı biber ilave etmek gerekir.

Çerkez tavuğunun püf noktası, haşlanmış tavuk suyu kullanılmasıdır. Hazır olarak kullanılmasını tavsiye etmeyiz.

Yorumlar