KADIN

5.233 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
İhtiyaç Listesi
  • 2 bardak kısırlık bulgur
  • nane
  • taze soğan
  • maydonoz
  • kırmızı biber
  • sumak
  • biber salçası
  • tuz
  • domates sosu
  • nar ekşisi
  • közlenmiş biber
  • zeytinyağı
İlk olarak bulguru 1 buçuk bardak kaynamış su ile kabartıyoruz. Soğanı biraz zeytinyağı ile kavuruyoruz. Soğan pembeleştikten sonra biber salçasını ekliyoruz. Seviyorsanız domates ekleyebilirsiniz. İsterseniz domates salçası da ekleyebilirsiniz. Soğanlı salçalı karışımı bulgura ekliyoruz. Şimdi de tuz, sumak, kırmızı pul biber, zeytinyağı, kırmızı köz biber, taze soğan ekleyerek karıştırıyoruz. Nar ekşisini de ekleyerek dinlenmesini bekliyoruz. Kısır soğuduktan sonra maydonoz ve naneyi ekliyoruz. İsterseniz limon suyu da ekleyebilirsiniz.
Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Yorumlar