KADIN

29.443 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
İhtiyaç Listesi
  • Tavuk göğsü
  • Ayçiçek yağı
  • Tereyağı
  • Kuru soğan
  • Beyaz şarap
  • Tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber
1. Adım
Tavuğu hazırlayın
Tavuk göğsünü bir tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın.
2. Adım
Tavayı ısıtın
Tavayı orta ateşte ısıtıp ayçiçek yağını koyun. Tavukların her iki tarafını da 2-3 dakika pişirin.
3. Adım
Sosu hazırlayın
Soğanı ince ince doğrayıp tavuğun yağında kavurun. Üzerine beyaz şarap ekleyin ve 2 dakika pişirin.
4. Adım
Tavuk suyu ekleyin
Sosun içine tavuk suyu ekleyip koyu bir kıvam alana kadar karıştırın. Üzerine tereyağını ilave edin.
5. Adım
Sosu tavuğa dökün
Hazırladığınız sosu süzgeçten geçirerek tavuğun üzerine dökün.
İPUCU
Soğan seviyorsanız sosu süzgeçten geçirmeden de kullanabilirsiniz.
Yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun.
Beyaz şarap soslu tavuk nasıl yapılır?

Yorumlar