KADIN

8.564 kez izlendi
5 / 0 - 0 Oy
Gönder Sitene Ekle
Beyaz peynirli tahıl salatası için, ilk önce sos yapılır. Yapımı çok basittir ama en güzel ürünleri kullanmak gerekir.

Bir kaşık kadar hardal tencereye atılır. Üstüne tuz ve karabiber dökülür. Bir tutam kadar şeker atılır, böylelikle sosun tadı daha hafifleyecektir. Üstüne bir dilim limon sıkılır. Ardından yavaşça zeytinyağı dökülür ve karıştırılır.

Artık salata yapımına geçebiliriz. Yapılacak ilk şey, bir kabın içine roka atmaktır. Rokanın üzerine her tahıl çeşidinden bir kaşık atılır. Ardından mercimek eklenir. Fırında pişirilmiş domatesler konulur. Salatanın üzerine bir miktar sos gezdirilir. Arkasından salata el ile karıştırılmaya başlanabilir.

Yorumlar